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제목 황태 불고기
작성자 형제덕장
  • 작성일 2014-08-29
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  • 조회수 1788
  • 평점 0점

 

 

 

 

 

형제덕장 [늘봄]

 


황태 불고기

 

① 삼겹살 100g을 썰어서 후추와 생강즙으로 밑간을 한 다음 후라이팬에 살짝 볶는다.


② 황태 1마리를 3-4조각낸 다음 들기름을 살짝 두른 후 앞뒤로 노릇하게 굽는다.


③ 양파 반 조각, 풋고추, 홍고추, 마늘, 대파를 어슷썰어서 볶은 삼겹살과 구운 황태에
    양념장을 넣고 살짝 볶는다.


④ 참기름과 통깨로 마무리한다. (기호에 따라 들깻잎을 넣어도 좋다)

 

 




 

 

 

 

 

 

               
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